マイナスイオン(≧▽≦)
所によっては30℃を越して真夏日！？
に為った夏日の昨日。
以前は車で通り過ぎてた結構広大な森林公園内で一休み♪
それにしても、
前も書いてたけど…
"信用と信頼"
どの世界（業界）そして人間関係で最も重要な事！
今週は様々なヒトと会う週に為ってるけど、
ホント大切なコトをドコでも感じる！！
『歴史の重み…』
銀座から→横浜に本社が移転した日産。
先日の社長交代劇も記憶に新しいけど、
"企業or組織=人"
って大袈裟かもしれないけど…
成長し続ける為には常に前進し続けなければならない！
「変革と革新」
身近で同じ立場でもホント真逆の人生が有るから〜
自分自身。
まさに今が正念場！！
今週末の神田祭にお越しの際に☆
先ず、
秋葉原に有る女の子がにぎるカウンターの真面目に&な〜お寿司屋。
『なでしこ寿司』
店長にご挨拶を含めて久しぶりに訪問♪
少し前にCNNでも放送された世界的にも注目のお店！！
秋葉原ってコトで、
コンセプト的なお店だと感じるヒトも居ると思うけど、
店長も言ってた通り…かつては置いといて（笑）
オープンしてから早8年営業を続けてる位、
にぎりそして肴もしっかりとした"女性"板前の仕事！
日本酒も貴重な銘柄を取り揃えて！！
勿論、
変わり種のデコ寿司が有るのはアキバだからこそ^^;
続いては、
ひょんなコトからシェフと知り合って訪れた〜
お隣神田小川町に有るイタリアンレストラン
『幻のイタリアン トラットリア·カンティーニ』
今回はラストオーダーギリギリだったのでメインのみ+アルコール抜きで…
「イベリコ豚とフォアグラのトマトをすり込んだラザニア バルサミコソース」
フォアグラの濃厚さとイベリコ豚の独特な甘み、
バルサミコ酢とのコラボはボ〜ノ♪
他にも本場イタリアの食材や調味料に拘ってらっしゃるメニュー構成に、
次回はワインも含めて友人達と来たくなるお店♪
『生まれてから初めて見た夢♪』
何度もだけど^^;
日曜の夜…深夜は本当に良いテレビ番組構成！
そんな地上波だけでなくBS&CSを含めると複数ブッキング！！！
そんなブッキングと言えば今日は個人的にスケジュールがトリプルブッキング………
唯。
大切な打ち合わせが有るから〜
まさに8（末広がり）成るか！？
Stop The GW（Season）^^;
今年のGWも今日でLAST。
自分にとっては真逆で
→明日からGW（笑）
正直。
このシゴトをしてるとGWだけでなく、
土日祝やお盆休みそして年末年始も関係ない訳で^^;
だからこそ〜
"好きを仕事に"
寿司うどん（ランチ）セット。
こどもの日の昨日。
ゴチ（御馳走）に成ったのは、
地元の同級生家族が営むお寿司屋さん
『たから寿し』
ゆったり〜お鮨ランチ♪
