光と影の日々…

右側に京成線。
左側に常磐線。

まさに千葉と埼玉の狭間で☆

昨日は偶然に降りた所が、
親戚の住むスカイツリーを望む都内某所で夕方の一休み♪

そんな昨日は昼休みに立ち寄った

『大戸屋』

かつて店舗は違えどオープニングで携わった企業だけど、

オペレーションやマニュアルを忘れかけては居ても…
調理法や原価等々は経験を通して会得した事は感謝！

そんな12時台。

とあるオフィス街でお昼の休憩時間を目の当たりにしたけど〜

ホワイトカラー(会社員・サラリーマン)にしかりブルーカラー(職人・作業員)にしかり、

12:00に集中して昼休みを取るからこそ混雑してる光景は→
何だか馴染めないしヤッパリ違和感を感じちゃうf^_^;)