"湘南台で人気の担々麺"
ラーメン通の友人と
とある調査&報告の為に訪問したのが
『らーめん 麺の月』
このお店は一日通し営業だけど
スープが無くなり次第終了とのコトで…
まさに危機一髪!?
時は午後2時過ぎ
残り1組でまさかの終了ギリギリに入れたのは運が良かった!!
そんな人気No.1の担々麺(太麺)
そして塩ら〜麺(細麺)
自家製の太麺は若干縮れた良いコシ!
他方担々麺の替え玉は
塩や醤油と同じ?細麺だけど
茹で加減は指定しなかったけど良いかたさでこれも良い♪
流石早い時間でオーダーストップするのが頷けるラーメンでした。