少し前。芸の道がグラついて…寿司職人の道に戻りかけた時にアポをとったのが今は申し訳ないけど… ひょっとしたら板場で一緒に寿司をにぎってたかもしれない方々や、スタッフの方々にお詫びと御挨拶(番宣（笑）)を兼ねて一昨日27日にオープンした～ “や台ず…