『BLAST!』
"何事も楽しむコト"
反面…
継続しないと忘れちゃう……
そんな昨日は某所のとある部屋でお昼休みを迎えて、
個人的な記録で申し訳ないけど、
貴重な昼休憩に♪
然しながら、
隣接するかつてのオフィスビルにテナントとして入る
「DOUTOR」
そんな季節のオススメメニューから〜
「さっぱり 爽やかな ミラノサンド 鹿児島県産黒豚と夏野菜ソース」
プレパレだとは思うけど?!
ポークフィレとジュレソースとのコラボは、
暑い今の時期にピッタリ☆
それにしても、
かつて数多のカフェに携わって来たのに、
一度現場から退いてしまうと、
バリスタの資格も其れこそ言葉さえも忘れてる自分が居て…
ドリップ(ペーパーorネル)
ハーモーニーやラテマシン
etc...