Windows8発売！
バイト先の新店舗がオープンして2日目。
企業情報的に具体的な売上額は書けないけど…
研修先だった店舗の土・日曜の倍以上の売上！
只、予算には届かず…
でも、
それだけ売り上げてる訳だから、
働く方は大変そのもので＞_＜
うちは夕方から～だから、
まだ時間的には助けられた方だけど、
それでも、
クローズ時間の22:00までず～っと洗い物の山&
サラダや餡蜜を作って片付け迄手一杯…>_<…
本当に
『猫の手も借りたい忙しさ！』
って、このコトかと思った位…
休みなしに手や足（笑）+頭を動かし続けたけどf^_^;
もっと大変だったのは、
社員、契約社員の板前さん
&自分でシフトを考えたにしても何人かのパートやバイトの方々！
何と朝の仕込みの8:00～
閉店時間までほぼ休憩なしの14時間！
立ちっぱなしのにぎりっぱなし…
or運びっぱなしの話しっぱなし…
だった事を聞いて、本当唖然としちゃいました((((；ﾟДﾟ)))))))
確かにオープンしたてだし、
各キャンペーンが有ったにしてもこの会議室じゃない現場（笑）
冗談抜きに、
以前のスシ○ー以上にキツかった(>_<)
確かに、
来週以降は少しは落ち着くと思うけど、
初日は人余りだと思ったのが、
昨日は真逆に…
でもこれが飲食業の現実なんですよね^_^;
洗い物をしつつ振り返ってホールを確認する少しの瞬間。
御客さん達が、
ビールや日本酒片手に刺身や寿司を食べてる光景って、
以前の鮨割烹店での歯痒さを思い出しちゃいましたσ(^_^;)
そんなこんなで、
うちらは寿司は食べられなかったから…
帰りに、
はま寿司の二日目。
昨夜は、
「秋の旨ネタフェア！」
残りの、
活〆かんぱち
さんま
大切り炙りサーモン
を頂いて来たけど、
日記で分かっちゃうと思うけど、
やっぱりうちってお寿司大好きなんですよね(^○^)
でも、
食べるのは良いけど、働くのは別モノ;^_^A
生意気は言えないけど、
本業やプライベートの仕事は、
一方、
“好きな事で仕事出来てる幸せ”
他方、
“好きなコトだけでは今は未だ生活して行けない現実”
こうして一般の職場の大変さを通して再認識しました！
企業情報的に具体的な売上額は書けないけど…
研修先だった店舗の土・日曜の倍以上の売上！
只、予算には届かず…
でも、
それだけ売り上げてる訳だから、
働く方は大変そのもので＞_＜
うちは夕方から～だから、
まだ時間的には助けられた方だけど、
それでも、
クローズ時間の22:00までず～っと洗い物の山&
サラダや餡蜜を作って片付け迄手一杯…>_<…
本当に
『猫の手も借りたい忙しさ！』
って、このコトかと思った位…
休みなしに手や足（笑）+頭を動かし続けたけどf^_^;
もっと大変だったのは、
社員、契約社員の板前さん
&自分でシフトを考えたにしても何人かのパートやバイトの方々！
何と朝の仕込みの8:00～
閉店時間までほぼ休憩なしの14時間！
立ちっぱなしのにぎりっぱなし…
or運びっぱなしの話しっぱなし…
だった事を聞いて、本当唖然としちゃいました((((；ﾟДﾟ)))))))
確かにオープンしたてだし、
各キャンペーンが有ったにしてもこの会議室じゃない現場（笑）
冗談抜きに、
以前のスシ○ー以上にキツかった(>_<)
確かに、
来週以降は少しは落ち着くと思うけど、
初日は人余りだと思ったのが、
昨日は真逆に…
でもこれが飲食業の現実なんですよね^_^;
洗い物をしつつ振り返ってホールを確認する少しの瞬間。
御客さん達が、
ビールや日本酒片手に刺身や寿司を食べてる光景って、
以前の鮨割烹店での歯痒さを思い出しちゃいましたσ(^_^;)
そんなこんなで、
うちらは寿司は食べられなかったから…
帰りに、
はま寿司の二日目。
昨夜は、
「秋の旨ネタフェア！」
残りの、
活〆かんぱち
さんま
大切り炙りサーモン
を頂いて来たけど、
日記で分かっちゃうと思うけど、
やっぱりうちってお寿司大好きなんですよね(^○^)
でも、
食べるのは良いけど、働くのは別モノ;^_^A
生意気は言えないけど、
本業やプライベートの仕事は、
一方、
“好きな事で仕事出来てる幸せ”
他方、
“好きなコトだけでは今は未だ生活して行けない現実”
こうして一般の職場の大変さを通して再認識しました！
