密着24時の裏側…

某お昼の番組でコーナーとしてO.A.中の

とある人気ファミレスを定点観測！

5年で売上20億円UP！

お客側で観れば頷ける

お得なメニューやサービス内容！！

だけど…

かたや企業側として見れば

"サービス業の人手不足要因"

オペレーションの増加

同業他社の台頭

等々…

まさに飲食業界ならではの秘密！？

課題が浮き彫りに……………